2005年06月30日
夏バテ注意！？
梅雨明けしてから4日目、夏本番となっております。
照りつける太陽の恩恵を受けて、ますますの成長を見せております。
ついに、我が畑にゴーヤがなりました。嬉しいですねぇ～！！
最近キュウリだけでなく、色々な野菜を収穫できるようになりました。
相変わらずパプリカは色がつかないよ～！
本日の収穫
胡瓜（ヘチマくらいの） 33本 ナス 3本
オクラ 6本 ゴーヤ 2本
ピーマン 10ヶ ミニトマト 50ヶ
いや～ほんと胡瓜がでかいですね～！
それではまたお会いしましょう。さ・よ・な・ら～
Entry ID: 140 投稿者 : 2005年06月30日 19:23
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コメント
さいきんｕすけ師匠の野菜づくりの写真を見る日々がつづいたせいか、ピーマン、トマトを毎日食べています。
昆布でちゃんとだしをとり、ここになす、ピーマン、キャベツなどをざっくり切ったものを入れ、さっと加熱して味噌を溶くと実に旨いみそ汁になります。
【おすすめレシピ】
（１）なべに水をはり昆布でだしをとります。ここにトマトをすりおろしたものをいれます。
（２）きのこ、ピーマンなどをざっくり切って入れ、塩、黒こしょうで味を調えます。
（３）トマトの中のアミノ酸がだしに加わり、味わい深くなります。
投稿者 たろー : 2005年07月01日 16:37
トマトに味噌汁は考えつかなかったっすね！
おもしろそうですね、今度ぜひやってみますね。
投稿者 uすけ : 2005年07月01日 19:16
いやあ、すこし違います。
おすすめレシピのほうでトマトをおろし金ですって使いますが、味付けは塩とこしょうだけです。
みそ汁のほうにトマトも有りかもしれませんが．．
投稿者 たろー : 2005年07月01日 21:43
投稿者 Ron : 2006年07月25日 00:48
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