奄美大島最南端のホテル、マリンステイション奄美。周囲は奄美の大自然。シュノーケリングやダイビング、シーカヤックなど海のレジャーからイベント、キャンペーン案内やレストランでの島料理まで、情報満載のブログです。
2005年12月05日
クリスマスの夜はレストランシェフが腕を振るう、年に一度の特別メニュー。
30食限定のコース料理とスペシャルドリンク、パティシエお手製スイーツでおもてなしいたします。
ピアノ演奏が流れるレストランで、気の合う仲間やグループ、大切な方と一緒にクリスマスディナーをお楽しみください。
●12/25(日) 17:30 ~ 21:30 (お好きな時間にお越しください)
●お一人様 3,675円 (税込み・ドリンク別)
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・ ロールスモークサーモンに
ポーチドエッグを添えて
・ 新鮮シーフードのカルパッチョ
・ 豆乳入りカボチャのポタージュ
・ ロブスターのテルミドール
・ ローストチキンをさわやかなトマトソースで
・ モカケーキとフルーツバスケットを
アングレーズソースで
・ コーヒーまたは紅茶
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※お電話にてご予約承ります。 TEL0997-72-1001
※ご予約時に、人数、時間をお知らせください。
※未成年者のご予約、お子さまの同伴はご遠慮ください。
※お席に限りがあります。お早めにご予約ください。

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2005年11月11日
いよいよです。
お客様から特にご要望の多い「露天風呂があったらいいな・・・」を実現いたします。
ただ、「普通の露天風呂ではおもしろくない」ということで、
“展望露天五右衛門風呂”をつくることになりました。
きょうはその地鎮祭(じちんさい)。
地鎮祭とは、土地を清めて、いい建物が無事に建ちますように・・・と神様にお願いするもの。
ホテルの敷地の一角、海が見渡せる五右衛門風呂建築予定地にテントを張って、神棚を用意して準備完了。
神様のお気に召すよう、塩や米、そのほかに海のもの(昆布)、山のもの(果物)、地のもの(野菜)、もちろん焼酎も用意しました。
いちばん力をもった神様がいる「北」を上座にして、深い礼や浅い礼、拍手など、神妙に、神妙に。
周囲の4ヶ所に向かって御幣(ごへい)を振る四方祓い(シホウハライ)
木製の杵やスコップで杭を打ったり掘ったりしました。
コンコンコンと3回、順番に打ちます。
地鎮祭の日は、竜神が降りてくるので風が強いことが多いんだそうです。
この日も海からの強い風がぴゅーっと吹いていました。
でもまだまだ暑くてみんな半そでです。
いいお風呂が完成しますように!
神様、スタッフの思いは届きましたでしょうか?
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宴会場の拡張改装工事、日々進行中です。
10月下旬からはじまった改装は着々と進んでおり、
今日は職人さんたちによる壁・天井の作業。

| 改装ポイントは、
・宴会場が明るくなるよう壁を撤去
・場所がよくなかった押入れを撤去
・狭かった入口を入りやすいように広く
・よりたくさんの方の宴会ができるよう会場を拡大
これまでは、なんとなく薄暗く窮屈でしめっぽかった会場でしたが、
リニューアルオープンで明るくくつろげる宴会場として生まれ変わります。
この会場ならグループでゆっくりするには最高だと思います。
忘年会や新年会も盛り上がること間違いなし。
ということで、
新装開宴の12月5日、ご期待くださ~い! |

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本日の作業は天井貼り |
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ここが宴会場への入口 |
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