最初の難関。漕いでも漕いでも進まな～い、逆流ポイントです。流れが邪魔をして上手く進めず。２人の力を合わせて　何とか脱出することが出来ました～☆一生懸命漕いでいる姿をパシャリ。

河口の細い水路の中へ侵入～。ど～ですか？この景色。メヒルギの林の中は鳥のさえずりが聞こえて、癒されます。沢山の　イソシギが木に止まり休んでいましたよ♪

Ｋさんに「あの花何ですか」と聞かれて「・・・」だった花の正体が分かりました～。マメ科の「ナンテンカズラ」です。和名の由来は、葉の形状がナンテンに似ているからだそうです。ＷＫさんのおかげで、僕も知識が１つ増えました～。焼酎飲んでも忘れない様にしましょ～ね＾＾

ＷＫさ～ん、マングローブツアー本当にお疲れ様でした。今頃、バンテリ〇ンを塗っている頃でしょうね～＾＾次回は　ぜひマリンステイションに宿泊して下さいね～☆お待ちしていま～す♪

それでは　さよなら　さよなら　さよなら～

今日は、海の透明度が特に良くてカヤックの上から海の景色が透けて見えてましたよ～。箱メガネは、使いませ～ン☆天気も良かったので、ウミガメも気持ち良いのか？　プカプカ海に浮かんでいました～♪

仲の良かったＫさん＆Ｓさん。ほとんど　人のいない海に感動していましたね～。運の良い２人は　ウミガメを見ることが出来ました～☆呼吸をしたらすぐ潜ってしまい、もうちょっと　ゆっくり観察したかったですね。写真に撮りた～い♪

Ｋさ～ん＆Ｓさ～ん、Ｉさ～ん暑い中、ツアーお疲れ様でした。今度は　泳いで海を堪能できるミショーレツアーにも挑戦して下さいね。お待ちしていま～す♪

それでは　さよなら　さよなら　さよなら～

答えは　サーターアンダギー。奄美では「あんだあげ」とも言います。子供の頃に　母ちゃんがよく作ってくれました。僕も作り方を教えてもらい、ツアーで出しているおやつです。お客さんにはよく「えぇ～あなたが作ってるの～？」と疑問を抱かれるので、作り方をちょっとお見せしますね。

まずは　材料（小麦粉・黒糖の粉末・ベーキングパウダー・卵）を用意します。当たり前か＾＾

卵を入れずに　他の材料を満遍なく混ぜ合わせます。いきなり卵まで混ぜちゃうと　上手く粉末が混ざらないんですよね～。

粉末が混ざった所で、卵投入～♪ここからは力仕事。卵を上手く絡めながら、生地を練っていきます。「おいしくな～れ、おいしくな～れ」と呪文を唱えながら、１０～１５分ほど練っているので腕がつりそう～になります。

生地が耳たぶぐらいの柔らかさ（個人差がありますけど＾＾）になって完成～☆後は　生地を寝かして丸めて揚げるだけ＾＾

今回、ＧＷに向けて沢山練りましたよ～。是非シーカヤック＆マングローブツアーに遊びに来てみしょって（食べて）下さいね～＾＾お待ちしていま～す。それでは　さよなら　さよなら　さよなら～♪